蒜苗煸五花肉

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這一陣子回娘家幫忙,晚餐餐桌上,最常出現的一道菜
就是這一道蒜苗煸五花肉
天氣熱,家人在外忙了一天,回到家除了累,根本沒什麼食欲
除了青菜,這真是提振食欲的一道菜
不過奉勸各位要減重的人,不要嚐,因為會讓你(妳)飯
一碗接著一碗吃

食材

五花肉 1份
蒜苗 1~2支
蒜瓣 1匙
調味料:醬油 1/2杯
黑醋 1/2杯
醬油膏 1匙
1匙
300cc
  • 1 準備所有材料
  • 2 乾鍋中抹上少許油,將五花肉煸到金黃色
  • 3 倒出多餘的豬油
  • 4 加入 蒜瓣 醬油 醬油膏 黑醋 糖 水 到收汁
  • 5 收汁後加入 蒜白略炒再加入 蒜綠部分即可
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小撇步

2012/06/29 發表 1.6 萬 瀏覽

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