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修婆
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蒜苗煸五花肉

蒜苗煸五花肉

描述

這一陣子回娘家幫忙,晚餐餐桌上,最常出現的一道菜
就是這一道蒜苗煸五花肉
天氣熱,家人在外忙了一天,回到家除了累,根本沒什麼食欲
除了青菜,這真是提振食欲的一道菜
不過奉勸各位要減重的人,不要嚐,因為會讓你(妳)飯
一碗接著一碗吃

595 說讚 9 一起做

食材

步驟

  • 準備所有材料

    準備所有材料

  • 乾鍋中抹上少許油,將五花肉煸到金黃色

    乾鍋中抹上少許油,將五花肉煸到金黃色

  • 倒出多餘的豬油

    倒出多餘的豬油

  • 加入 蒜瓣 醬油 醬油膏 黑醋 糖 水 到收汁

    加入 瓣 醬油 醬油膏 黑醋 糖 水 到收汁

  • 收汁後加入 蒜白略炒再加入 蒜綠部分即可

    收汁後加入 白略炒再加入 綠部分即可

小撇步

**可多次加水,會越熟軟,風味不變

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3sbQkSeHHh7uf_vVr1Z1f4AXnV8-/article?mid=179

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