蒜苗煸五花肉
這一陣子回娘家幫忙,晚餐餐桌上,最常出現的一道菜
就是這一道蒜苗煸五花肉
天氣熱,家人在外忙了一天,回到家除了累,根本沒什麼食欲
除了青菜,這真是提振食欲的一道菜
不過奉勸各位要減重的人,不要嚐,因為會讓你(妳)飯
一碗接著一碗吃
食材
五花肉
1份
蒜苗
1~2支
蒜瓣
1匙
調味料:醬油
1/2杯
黑醋
1/2杯
醬油膏
1匙
糖
1匙
水
300cc
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1 準備所有材料 -
2 乾鍋中抹上少許油,將五花肉煸到金黃色
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3 倒出多餘的豬油
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4 加入 蒜瓣 醬油 醬油膏 黑醋 糖 水 到收汁
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5 收汁後加入 蒜白略炒再加入 蒜綠部分即可
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