百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小羽麻
56 食譜 442 粉絲

寶寶版鮭魚鬆

寶寶版鮭魚鬆

描述

市售的鮭魚鬆不知道製作過程,也不知道有沒有添加什麼,所以就用簡單的食材自己來做最安心

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材:鮭魚一塊、薑少許

    食材:鮭魚一塊、少許

  • 將薑切片在鋪在鮭魚上面去腥味,放進電鍋蒸
外圍1杯水

    切片在鋪在鮭魚上面去腥味,放進電鍋蒸 外圍1杯水

  • 把薑片去除,再將鮭魚剝成碎塊,同時去除魚刺

    片去除,再將鮭魚剝成碎塊,同時去除魚刺

  • 將鮭魚放置平底鍋,開小火拌炒

* 不需要➕油 *

    將鮭魚放置平底鍋,開小火拌炒 * 不需要➕油 *

  • 拌炒到鮭魚有點乾掉,呈現金黃色即可

(我的變脆皮了,不要學習😂😂)

    拌炒到鮭魚有點乾掉,呈現金黃色即可 (我的變脆皮了,不要學習😂😂)

  • 再將拌炒好的鮭魚放置攪拌機攪拌,呈現鬆鬆的感覺就可以囉😊

    再將拌炒好的鮭魚放置攪拌機攪拌,呈現鬆鬆的感覺就可以囉😊

  • 炒好的鮭魚鬆可以冰冰箱,一樣盡量2個星期食用完畢

    炒好的鮭魚鬆可以冰冰箱,一樣盡量2個星期食用完畢

小撇步

不需要+油直接拌炒至乾鬆即可

1.1 萬 瀏覽
avatar
小羽麻 56 食譜 442 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • Niki Wu
    Niki Wu

    請問隔天吃直接微波加熱還是?

  • jessie
    jessie

    請問調理機直接打 炒過的乾鮭魚嗎

    對的,現炒乾在用調理機/攪拌器打鬆

  • 非常謝謝妳

    不會😘

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 餅乾 打拋豬 杏鮑菇 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄 糖醋排骨 湯麵 竹筍 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 義大利麵 娃娃菜 酸辣湯 玉米濃湯 高麗菜 炒麵 排骨 鮭魚 炒飯 高麗菜飯 南瓜 小黃瓜 香菇雞湯 菠菜 家常菜 台式泡菜 豆腐 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 瓜仔肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 茄子 雞肉 三杯雞 櫛瓜 馬鈴薯 早餐 雞蛋豆腐 雞湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 雞胸肉 金針菇