零失敗一次就上手鬆餅
食材
鮮奶
300g
蛋
4個
奶油
80g
鬆餅粉
如下全部
鬆餅粉
低筋麵粉
300g
泡打粉
10g
白砂糖
75g
奶粉
20g
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1鬆餅粉全部拌一起備用 *記得低粉過篩 *盆要乾 *奶油先溶解備用
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2粉中加入鮮奶，拌到無顆粒
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3加入蛋拌一拌
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4加入奶油拌勻
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5麵糊加入煎鍋 小火煎即可 *煎鍋不用加油 *鬆餅機也可
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