♡鳳梨蝦球♡
泰國蝦去頭（可煮味增蝦頭湯）去殼去腸泥
在用醃料 整顆蛋+太白粉 +鹽巴適量
用少許油下開好的蝦，煎到2面金黃撈起
美乃滋 + 糖 都適量 ，檸檬汁半匙拌均即可
鳳梨皮鋪底 蝦球放上就可以了
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1泰國蝦去頭（可煮味增蝦頭湯）去殼去腸泥 在用醃料 整顆蛋+太白粉 +鹽巴適量 用少許油下開好的蝦，煎到2面金黃撈起 美乃滋 + 糖 都適量 ，檸檬汁半匙拌均即可 鳳梨皮鋪底 蝦球放上就可以了
小撇步
泰國蝦的頭（可以拿來煮味增蝦湯）
湯頭超讚的
美乃滋 另一個碗拌勻盛盤較漂亮
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