百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
專屬大大、
1 食譜 1 粉絲

肉醬義大利麵

肉醬義大利麵
166 說讚 4 一起做

份量

7 人份

食材

步驟

  • 熱鍋先炒肉 肉熟後加入洋蔥翻炒一下 加入番茄糊,番茄粒,,月桂 葉,適量的水,等水滾後蓋鍋蓋 讓他慢慢滾

  • 拿另外一個鍋子加適量的水 水滾後把麵以螺旋狀放入加入少許的鹽 拿夾子攪拌一下,煮6分鐘

  • 6分鐘以後夾起一根麵條,用手捏 捏看是否有軟,有軟即可,馬上 把水瀝乾,加入少許油放置一旁

  • 等肉醬煮得差不多以後 拿另外一 個炒菜鍋在旁邊,開火稍微熱鍋 以後把麵加入一半,舀起少許的 醬汁加入麵中拌炒至麵熱,裝盤 撒上蘿勒葉和起士粉即可享用

小撇步

豬肉建議用胛心肉,絞2次,去皮,瘦肉:肥肉8:2😁
煮麵時不需要加蓋呦😁
因為我是課堂上做的,所以沒有製作過程的照片,抱歉😓

6,976 瀏覽
avatar
專屬大大、 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 番茄 瓜仔肉 餅乾 花椰菜 台式泡菜 豆腐 娃娃菜 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 竹筍 炒麵 早餐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 炒飯 打拋豬 粽子 蕃茄燉牛肉 雞湯 地瓜 家常菜 湯麵 南瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 排骨 玉米濃湯 高麗菜 蒸蛋 香菇雞湯 櫛瓜 鮭魚 三杯雞 滷肉 金針菇 馬鈴薯 菠菜 義大利麵 茄子 低脂高蛋白 四季豆 番茄炒蛋 酸辣湯 雞胸肉