超簡單可可核桃餅乾
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非常簡單 不需塑形 不需壓模的餅乾，是懶人的最佳選擇(我)😂
濃郁可可香配上酥脆健康的核桃，是媽媽們最愛的不甜膩的點心～
食材
奶油
70g
雞蛋
1顆
香草精
1/2茶匙
糖粉
120g
可可粉
40g
低筋麵粉
180g
蘇打粉
1/4茶匙
泡打粉
1/2茶匙
核桃
120g
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1先將生核桃用130度烤(烤到需要用它的時候再拿出來將可以了） -
2將奶油和糖粉打發
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3加入雞蛋和香草精 打勻
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4將其他的粉過篩後攪拌均勻
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5把核桃從烤箱拿出來，加入麵團中攪拌均勻
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6挖一半的麵團到保鮮膜上 弄出長條形
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7將保鮮膜捲起來後搓成圓柱型(直徑約4公分)將邊邊的保鮮膜被捲起來放入冷凍約30分鐘
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8將麵團拿出來整出四個角，讓餅乾切出來成為正方形(也可以維持圓形 依自己喜好)
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9切片
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10放入烤箱180度烤15～20分鐘記得餅乾跟餅乾中間要留空間，因為餅乾會膨脹
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11然後就完成啦～～
