巧克力大理石磅蛋糕 做一份幸福😊 27 食譜 30 粉絲 追蹤 202 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 原味麵糊 糖粉或細砂糖 50g 無鹽奶油 75g 蜂蜜 10g 雞蛋 60g 低筋麵粉 75g 泡打粉 3g 巧克力麵糊 可可粉 15g 牛奶 30g 備料 無鹽奶油放置室溫下軟化，用打蛋器打至淡黃色乳霜狀 加入過篩的糖粉及蜂蜜，繼續打發至美乃滋狀 雞蛋分次用打蛋器攪拌均勻 將低筋麵粉和泡打粉篩入奶油糊中，改用橡皮刮刀輕輕拌勻 另一容器將過篩的可可粉和牛奶混合均勻 取1/3的原味麵糊和巧克力麵糊混合均勻 原味和可可麵糊交錯放 用竹籤畫出花紋 以180度C烤30-40分鐘即可 2017/09/13 發表 4,006 瀏覽
![[Witi✿Kitchen]大理石巧克力蛋糕捲](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F51606%2F787dfe1bae2b448b.jpg&width=200)
Mandy Tsai
