做一份幸福😊 41 食譜 109 粉絲 追蹤 巧克力大理石磅蛋糕 208 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 原味麵糊 糖粉或細砂糖 50g 無鹽奶油 75g 蜂蜜 10g 雞蛋 60g 低筋麵粉 75g 泡打粉 3g 巧克力麵糊 可可粉 15g 牛奶 30g 步驟 備料 無鹽奶油放置室溫下軟化,用打蛋器打至淡黃色乳霜狀 加入過篩的糖粉及蜂蜜,繼續打發至美乃滋狀 雞蛋分次用打蛋器攪拌均勻 將低筋麵粉和泡打粉篩入奶油糊中,改用橡皮刮刀輕輕拌勻 另一容器將過篩的可可粉和牛奶混合均勻 取1/3的原味麵糊和巧克力麵糊混合均勻 原味和可可麵糊交錯放 用竹籤畫出花紋 以180度C烤30-40分鐘即可 7,732 瀏覽 2017/09/13 發表