小松菜炒木耳雞蛋

Name: 小松菜炒木耳雞蛋 by 生活加溫
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 小松菜 一包; 木耳 1/2盒; [調味料] 鹽 適量; 雞蛋 2個; [調味料] 米酒 適量; 橄欖油 適量; [調味料] 雞粉 適量; 蒜頭 適量

描述

小松菜還可以這樣吃!

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

小松菜

一包
木耳

1/2盒
雞蛋

2個
橄欖油

適量
蒜頭

適量

調味料

鹽

適量
米酒

適量
雞粉

適量

步驟

小松菜洗淨切段，木耳切塊、蒜頭切片備用
起油鍋，雞蛋打散入鍋煎
雞蛋半熟後加入蒜頭、木耳拌炒
加入調味料
最後加入小松菜，加一小匙水，蓋上鍋蓋悶煮30秒
翻炒一下即可盛盤

小撇步

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2017/09/13 發表

生活加溫 39 食譜 42 粉絲

負責下廚的人不知道要煮什麼,是最頭痛的事了因此決定記錄自己做的菜,以後也方便查詢我完全不是什麼經驗豐富的主婦也沒上過任何烹飪課都是看網友和阿基師的點子找創意如果我的食譜也能讓不知晚餐要做什麼菜的人靈光一閃找到點子那就太好了謝謝大家的分享 <2022更新> 人生的變化無常, 因緣際會 2020年開始吃素到現在,都忘了可以分享素菜了因葷食家人在國外,有回台我才會煮肉食~

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