小松菜炒木耳雞蛋
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
小松菜
一包
木耳
1/2盒
雞蛋
2個
橄欖油
適量
蒜頭
適量
調味料
鹽
適量
米酒
適量
雞粉
適量
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1小松菜洗淨切段，木耳切塊、蒜頭切片備用
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2起油鍋，雞蛋打散入鍋煎
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3雞蛋半熟後加入蒜頭、木耳拌炒
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4加入調味料
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5最後加入小松菜， 加一小匙水，蓋上鍋蓋悶煮30秒
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6翻炒一下即可盛盤
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小撇步
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