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蜂蜜核桃乳酪捲by戀戀家

蜂蜜核桃乳酪捲by戀戀家

描述

吃cheese是補充營養很棒的食品。這款麵包將cream cheese作成蜂蜜核桃乳酪醬,營養double,口味和風味也滿分。

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食材

蜂蜜核桃乳酪醬

步驟

  • 蜂蜜核桃乳酪醬:將三種材料混合均勻即可冰入冰箱備用

  • 將麵糰所有材料一起攪拌搓揉成一個不黏手的麵糰,最後再加入奶油一起搓揉,用甩打及搓揉方式將麵糰揉出薄膜

  • 將麵糰滾成圓型後放入鋼盆中,並蓋上溫熱的濕布,待麵糰發酵至二倍大後(約60分鐘),即可將麵糰桿成30X40厚度約0.5的長方型,靜待15分鐘使其鬆弛後,塗上蜂蜜核桃乳酪醬,再捲成長條形

    將麵糰滾成圓型後放入鋼盆中,並蓋上溫熱的濕布,待麵糰發酵至二倍大後(約60分鐘),即可將麵糰桿成30X40厚度約0.5的長方型,靜待15分鐘使其鬆弛後,塗上蜂蜜核桃乳酪醬,再捲成長條形

  • 預熱170度C的烤箱中烘烤20~25分鐘,至表面呈現金黃色可完成

    預熱170度C的烤箱中烘烤20~25分鐘,至表面呈現金黃色可完成

  • 預熱170度C的烤箱中烘烤20~25分鐘,至表面呈現金黃色可完成

    預熱170度C的烤箱中烘烤20~25分鐘,至表面呈現金黃色可完成

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