芝士麻薯波波
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時間
30
分鐘
食材
木薯粉
2oz
糯米粉
12 oz
牛奶
100ml
雞蛋
1
牛油溶液
兩大湯匙
芝士粉
40克
芝士碎 (可因應個人口味加減)
20克
鹽
一茶匙
-
1牛奶 牛油溶液 雞蛋 溫煮30c 攪勻 -
2糯米粉 木薯粉 鹽 混合 加入牛奶溶液 搞成麵團
-
3手掌心放少少油 將麵團 初成 湯圓狀
-
4放焗爐180度20分鐘
小撇步
木薯粉 及糯米粉 分開兩次放入比較容易控制