【OL醉愛廚房】芝士麻薯波波


OL醉愛廚房
81 食譜 1.5 萬 粉絲
限12字

食譜來自我的好友芹菜,一個不會失敗的食譜。

食材

150ml
20g
100g
40g
90g
1隻,
1 茶匙
2/3 茶匙
  • 牛油加入牛奶慢火煮沸關火, 

一次過倒入木薯粉, 

用匙快手攪勻至無粉粒待用,

蛋, 芝士碎, 糯米粉, 糖和泡打粉混合, 

再加入已放涼至微暖的木薯粉團, 

放在工作檯上以刮板輔助搓成粉團, 

分割成每個1吋大的球狀,

    牛油加入牛奶慢火煮沸關火, 一次過倒入木薯粉, 用匙快手攪勻至無粉粒待用, 蛋, 芝士碎, 糯米粉, 糖和泡打粉混合, 再加入已放涼至微暖的木薯粉團, 放在工作檯上以刮板輔助搓成粉團, 分割成每個1吋大的球狀,

  • 放入已墊牛油紙或不沾布之焗盆上, 放入焗爐, 200度 10分鐘, 再 180度 6-8分鐘至金黃色。

小撇步

有QQ的口感,用來做下午茶非常好!
想知道我的日常生活,請到Facebook 粉絲頁:www.facebook.com/olkitchen

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
OL醉愛廚房
81 食譜 1.5 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 木薯粉是地瓜粉嗎?(因為有些包裝上寫樹薯粉)
  • O L 醉愛廚房
    O L 醉愛廚房
    不可用玉米粉代替啊。 你可以試試去賣泰國雜貨店找找。英文名稱Tapioca Starch. 希望你找到
  • 王美媛
    王美媛
    請問木薯粉在哪買?可以用玉米粉取代嗎?

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇