脆皮雞塊。用麵包粉代替地瓜粉

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份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

1茶匙
1/2茶匙
30ml
酌量
  • 將雞腿切塊,均勻抹上鹽、胡椒,靜置半小時。

  • 將肉裹上麵包粉。

  • 將葵花油放入鍋中,將油燒熱後放入雞腿肉用小火,慢慢煎10分鐘。

  • 用筷子穿刺雞肉,確認雞腿熟透後,取上來放在紙巾上吸油,然後就可以盛盤了。

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留言

共 1 則
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  • sw

    sw

    賣相很不好啊⋯⋯

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