芋頭甜豆豬肉丼飯


珮蒂媽咪
11 食譜 3 粉絲
限12字

芋頭甜豆豬肉丼飯

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

半顆
150g
150g
200g
調味料
1大匙
  • 芋頭切丁放入電鍋蒸熟

  • 豬肉片放入平底鍋小火煎逼出油

  • 放入甜豆加入一小碗水蓋上鍋蓋煮滾悶熟

  • 放入蒸熟的芋頭拌炒

  • 最後再調味,完成!!!

小撇步

1.因為是親子共食,擔心芋頭沒煮熟,所以才先行使用電鍋蒸熟。
2.肉片跟甜豆一起滾了一下,意外的軟嫩。
3.打拋粉,微辣的口感非常下飯!

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