燒肉飯糰

品高佐料風味館
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Let's picnic!
夏日、微風、輕食聚!
燒肉飯糰上菜
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份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

1.5杯
8支
5小朵
半根
1朵
少許
少許
  • 食材一覽

    食材一覽

  • 白飯握成圓球狀。
豬肉片攤開兩片交叉,白飯放置中間包起。

    白飯握成圓球狀。 豬肉片攤開兩片交叉,白飯放置中間包起。

  • 起油鍋將飯糰表皮煎至金黃。

    起油鍋將飯糰表皮煎至金黃。

  • 倒入燒肉醬與少許水煮至收乾入味。

    倒入燒肉醬與少許水煮至收乾入味。

  • 將玉米筍、青花菜、紅蘿蔔、香菇依序用熱水燙熟。

    將玉米筍、青花菜、紅蘿蔔、香菇依序用熱水燙熟。

  • 起鍋盛裝,並點綴上黑白芝麻即可。

    起鍋盛裝,並點綴上黑白芝麻即可。

小撇步

1.愛重口味的人豬肉片可以換成培根喔!!
2.燙青菜時加一點點鹽&鹽可以固色和帶出甜味。

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