鹹地瓜湯圓
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
蒜頭
三顆
蝦米
一小撮
香菇
五朵
筒蒿
一把
胡椒
兩小匙
鹽
三小匙
油蔥酥
兩湯匙
香菇水
一碗
分組1
地瓜圓
兩份
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1先把材料準備好 香菇切絲 蒜頭切碎 蝦米切丁 筒蒿切小段 香菇水(乾香菇用熱水泡的水) 油蔥酥 地瓜圓煮起來備用 -
2起油鍋將蝦米蒜頭香菇一起拌炒,炒到香氣出來在加香菇水和一碗水煮沸
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3加入筒蒿煮軟後，在將胡椒粉、鹽巴下去調味
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4之後將油蔥酥倒下去煮滾就ok了
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5超好吃的地瓜湯圓就完成了
