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海戀月
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黑糖薑汁地瓜湯圓

黑糖薑汁地瓜湯圓

描述

雖然目前冬天不太冷

但是海戀月還是想喝個黑糖薑母茶暖身

市面很多這種茶包茶粉

不過以海戀月近來的個性還是喜歡自己來才安心

即然都要做黑糖薑母茶不如就加些養生的地瓜

當然要更應景的話可以再加湯圓

但要控制一下不要吃進太多湯圓

不然臉就要跟湯圓一樣圓了。。。

開始寫個食譜啦~~~

229 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先大火將水煮開

  • 將切好的薑片放入沸水中

    將切好的片放入沸水中

  • 轉小火熬煮6~10分鐘(想喝愈辣煮愈久)

  • 將黑糖倒入(海戀月還是提醒黑糖也不要吃太多有甜味就好)

    將黑糖倒入(海戀月還是提醒黑糖也不要吃太多有甜味就好)

  • 稍微攪拌一下即可是黑糖薑母茶了

    稍微攪拌一下即可是黑糖母茶了

  • 將紅地瓜切塊(地瓜皮很營養,洗乾淨後我把皮較醜的地方削掉其他保留)

    將紅地瓜切塊(地瓜皮很營養,洗乾淨後我把皮較醜的地方削掉其他保留)

  • 放入黑糖薑湯中用中火煮約6分鐘,可以用湯匙切開地瓜,若好切就是煮熟了,這即是黑糖薑汁地瓜湯囉!

    放入黑糖湯中用中火煮約6分鐘,可以用湯匙切開地瓜,若好切就是煮熟了,這即是黑糖地瓜湯囉!

  • 想加湯圓的話就另燒一鍋水煮湯圓至浮上來就熟啦

    想加湯圓的話就另燒一鍋水煮湯圓至浮上來就熟啦

  • 將煮熟的湯圓撈到黑糖薑汁地瓜湯中再小煮1分鐘即可(讓湯圓稍微入味點)

    將煮熟的湯圓撈到黑糖地瓜湯中再小煮1分鐘即可(讓湯圓稍微入味點)

  • 成品來啦~~~黑糖薑汁地瓜湯圓^^

    成品來啦~~~黑糖地瓜湯圓^^

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海戀月 2 食譜 15 粉絲

我喜歡吃跟喝到處走~ 我有時寫寫小說畫個小插畫做個小設計~ 我喜歡做料理、玩攝影、打遊戲機、唱歌、看連續劇~ 我也喜歡團購shop~ 另外目前家中一隻柯基毛孩叫cora 這裡也會紀錄他點點滴滴 歡迎到我粉絲團互動哦:https://www.facebook.com/moonsea1205/

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