辣味麻醬四季豆
辣味麻醬四季豆
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這道菜太簡單，是我夏天應急時的首選~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
四季豆
一包
市售辣味麻醬汁
5~6大匙
芝麻粒
適量
-
1起一鍋水，水滾後投入掰好的段狀四季豆
-
2川燙3分鐘後撈起
-
3放入冰塊水中(為了保持四季豆的色澤翠綠,這個步驟可不能省略)
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4擺盤，淋上自己喜愛的醬汁，夏天我會放入冰箱冰個30分鐘
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小撇步
上桌前撒點芝麻增色~
也可以到我部落格看搭配醬汁
https://pando2017.blogspot.tw/2017/09/blog-post_3.html