辣味麻醬四季豆

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這道菜太簡單,是我夏天應急時的首選~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

四季豆 一包
市售辣味麻醬汁 5~6大匙
芝麻粒 適量
  • 1起一鍋水,水滾後投入掰好的段狀四季豆
  • 2川燙3分鐘後撈起
  • 3放入冰塊水中(為了保持四季豆的色澤翠綠,這個步驟可不能省略)
  • 4擺盤,淋上自己喜愛的醬汁,夏天我會放入冰箱冰個30分鐘
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小撇步

上桌前撒點芝麻增色~
也可以到我部落格看搭配醬汁
https://pando2017.blogspot.tw/2017/09/blog-post_3.html

2017/09/06 發表 808 瀏覽

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