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【小雨食堂】蔬菜烘蛋

【小雨食堂】蔬菜烘蛋

描述

冰箱有吃不完的蔬菜都可以拿來做蔬菜烘蛋,是一道很適合清冰箱又兼顧營養的料理。
材料是2人份。

111 說讚

食材

調味料

步驟

  • 牛奶倒入雞蛋中,打散成蛋液

  • 橄欖油倒入炒鍋,小火炒青椒&黃椒

    橄欖油倒入炒鍋,小火炒青椒&黃椒

  • 倒入蛋液、灑上鹽跟黑胡椒後,蓋上鍋蓋等其凝固

    倒入蛋液、灑上鹽跟黑胡椒後,蓋上鍋蓋等其凝固

  • 一面凝固後再翻另外一面,兩面都凝固後,灑上起士粉就是又香又漂亮的蔬菜烘蛋了!

    一面凝固後再翻另外一面,兩面都凝固後,灑上起士粉就是又香又漂亮的蔬菜烘蛋了!

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