夢夢牌湯板條

李夢夢
5 食譜 2 粉絲

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

材料
醃料
調味料

步驟

  • 青江菜切段,紅蘿蔔切薄片,豬五花切薄片加醃料抓醃,板條切條狀,蛋打散

    青江菜切段,紅蘿蔔切薄片,豬五花切薄片加醃料抓醃,板條切條狀,蛋打散

  • 水鍋子裝水油蔥下鍋,

    水鍋子裝水油蔥下鍋,

  • 加入青江菜和紅蘿蔔

    加入青江菜和紅蘿蔔

  • 快滾下肉用湯匙攪拌

    快滾下肉用湯匙攪拌

  • 再把板條丟下去

    再把板條丟下去

  • 水滾下蛋花

    水滾下蛋花

  • 加調味料,再滾後即可

    加調味料,再滾後即可

小撇步

水也可改成高湯,風味更佳

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