蘿蔔木耳絲辣菜圃蛋餅便當


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無肉便當,適合減肥中的美女們~

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1隻
紅蘿蔔
一條
木耳
一朵
辣菜圃
一湯匙
分組1
蒜泥
一瓣
一茶匙
一茶匙
一茶匙
  • 1
    蘿蔔切絲 木耳用暖水浸軟,發大後用滾水過一下,切絲
  • 2
    下油,燒熱後下蘿蔔絲,拌炒5分鐘黎下蒜泥,糖,再拌炒1分鐘,下木耳,鹽,拌炒致蘿蔔軟身 成品可以存放雪櫃保存一星期,用作做蛋餅外,也可炒飯,粉米粉,做韓國拌粉絲
  • 3
    再來做蛋餅,下油燒熱小平底鑊,下蛋液,待半熟時下蘿蔔木耳絲及辣菜圃 ,反面煎烘另一面。
小撇步

蘿蔔木耳絲可做多些,做蛋餅時便輕鬆快捷得多。再配糙米飯及炒清菜,健康又飽肚素便當便簡單完成~

2017/09/05 發表 882 瀏覽
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