蘿蔔木耳絲辣菜圃蛋餅便當

蘿蔔切絲 木耳用暖水浸軟，發大後用滾水過一下，切絲

下油，燒熱後下蘿蔔絲，拌炒5分鐘黎下蒜泥，糖，再拌炒1分鐘，下木耳，鹽，拌炒致蘿蔔軟身 成品可以存放雪櫃保存一星期，用作做蛋餅外，也可炒飯，粉米粉，做韓國拌粉絲

再來做蛋餅，下油燒熱小平底鑊，下蛋液，待半熟時下蘿蔔木耳絲及辣菜圃 ，反面煎烘另一面。