『蘆筍蘑菇培根白醬義大利麵』超級濃郁滑順


蘇菲的彩色城堡
157 食譜 1,974 粉絲
限12字

這次用了prego起司白醬來當義大利麵的靈魂醬料,這款醬汁真的非常濃郁滑順,香氣又足,只要隨意再加些配料,就有一盤美味的白醬義大利麵可以享用,連零廚藝的新手都可以端出大廚級的料理喔!

更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/aic4B
歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

4人份
3瓣
5條
1盒
1盒
1把
  • 將所有材料洗淨,培根、蘑菇切成小片,蘆筍切段,蒜切成末。

    將所有材料洗淨,培根、蘑菇切成小片,蘆筍切段,蒜切成末。

  • 將4人份的義大利麵下滾水,煮約8分鐘後(8分熟),取出麵條備用。(小撇步:
義大利麵要好吃,煮麵時的完美比例=> 水:麵:鹽=2000:200:14。)

    將4人份的義大利麵下滾水,煮約8分鐘後(8分熟),取出麵條備用。(小撇步: 義大利麵要好吃,煮麵時的完美比例=> 水:麵:鹽=2000:200:14。)

  • 起一油鍋,不加油,乾煎培根肉。

    起一油鍋,不加油,乾煎培根肉。

  • 煎出培根的油後,取出培根,將多餘的油倒掉。這一個步驟主要是將培根的油逼出,也減輕一點鹽量。

    煎出培根的油後,取出培根,將多餘的油倒掉。這一個步驟主要是將培根的油逼出,也減輕一點鹽量。

  •  開小火,用鍋子上剩餘的油,將蒜末炒香。

    開小火,用鍋子上剩餘的油,將蒜末炒香。

  • 放入蘆筍、蘑菇和柳松菇一起入鍋拌炒。別以為這樣蔬菜的份量會太多喔,其實煮好後,真的剛剛好喔!

    放入蘆筍、蘑菇和柳松菇一起入鍋拌炒。別以為這樣蔬菜的份量會太多喔,其實煮好後,真的剛剛好喔!

  • 加入起司白醬拌炒。

    加入起司白醬拌炒。

  • 再將煮到8分熟的義大利麵放入拌炒。

    再將煮到8分熟的義大利麵放入拌炒。

  • 最後再加入先煎好的培根,攪拌均勻。

    最後再加入先煎好的培根,攪拌均勻。

  • 即可呈盤上桌喔!

    即可呈盤上桌喔!

小撇步

這瓶起司白醬和培根已經有鹹度了,所以我就沒有再加鹽了,口味較重的客官們,可以自行調整喔!

9,589 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
蘇菲的彩色城堡
157 食譜 1,974 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮