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Belinda
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蛤蜊排骨湯

蛤蜊排骨湯

描述

小時候爸爸常煮的湯,今天到市場買蛤蜊跟排骨解我饞!

262 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊買回來泡水讓它吐沙備用。

  • 排骨川燙後用清水洗乾淨,放進小鍋裡加絲再倒入450cc水,放進電鍋裡外鍋加3杯米杯水按下電鍋鈕。

  • 電鍋按鈕跳起,把小鍋移到瓦斯爐上煮滾放進蛤蜊,等蛤蜊全開加鹽巴跟米酒幾滴香油,就關火盛小碗公就可以食用。

小撇步

關火後也可以加點蔥花也不錯喝!

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