下午茶必備!伯爵紅茶餅乾

窮貓甜點房
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描述

當茶葉和餅乾相遇,多氣質的搭配呀!只需要幾個步驟,剩下的交給烤箱處理就好囉

步驟

  • 材料準備好,紅茶葉我已經是先用料理機打碎了 食材替代和選用可以到我的部落格看看
http://kurtfish81216.pixnet.net/blog/post/48740655

    材料準備好,紅茶葉我已經是先用料理機打碎了 食材替代和選用可以到我的部落格看看 http://kurtfish81216.pixnet.net/blog/post/48740655

  • 奶油加入糖粉攪拌均勻後,加入蛋黃

    奶油加入糖粉攪拌均勻後,加入蛋黃

  • 加入過篩的粉類,攪拌均勻後,捏成圓柱狀,放入冷藏至少1小時

    加入過篩的粉類,攪拌均勻後,捏成圓柱狀,放入冷藏至少1小時

  • 切片後,放入預熱好的烤箱170度中層烤15~20分鐘

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留言

共 3 則
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  • 拉

    請問我只有紅茶粉沒有紅茶葉,那份量該怎麼調?

    可以用紅茶粉將就一下但份量需要比較多

  • 林佳佳
    林佳佳

    請問烤出來,紅茶味不重,該怎麼調整?

    可能跟紅茶的品牌有關,如果想要再更濃的茶味可以用20克的濃縮紅茶代替蛋黃

  • 小雪
    小雪

    一定要加玉米粉嗎?

    可以用等量低筋麵粉代替

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