高中生料理初學生 2 食譜 3 粉絲 追蹤 泡菜豬肉 描述 3分鐘快速料理的便當菜 從備料到煮都超快 泡菜的選擇也很重要 要選擇自己喜歡的口味才會好吃 建議不要台式泡菜 顏色跟口味個人覺得不太搭 82 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 豬里肌肉片 一盒 泡菜 醬料碟一碟左右 糖 適量 步驟 開中小火熱鍋 加微量的炒菜油均勻分布鍋子 下肉片炒至8分熟(看不太到粉紅色的肉色)後再加泡菜拌炒 之後可以接著加糖調味 看自己喜歡的甜度調整 可以一直試醬汁的味道到喜歡為止 都拌炒均勻就可以起鍋囉 小撇步 糖可以綜合泡菜的鹹跟辣 所以不吃辣的人就可以煮甜一點 去平衡掉辣味 3,173 瀏覽 2017/09/02 發表