微笑如天使^_^糯米團烤香蕉


收藏 14 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

聽著隨心所欲這首歌曲(A-Lin),下午就來個close books, free style創意甜品,微笑如天使般,用手上既有的食材捏塑麵糰-就像每個小孩仔~^_^活生生。

熱量
食材
糯米粉
150g
玉米粉
30g
低筋麵粉
20g
清水
200cc
香蕉泥
少量
可可粉
2小匙
雞蛋
1顆
香蕉
1條
煉乳
1匙
裝飾
糖粉
少許
  • 1
    將糯米粉、玉米粉、低筋麵粉混勻,加入清水拌勻,再加入少許香蕉泥攪拌。
  • 2
    攪拌麵糰至不黏不怎麼軟,若太軟,可以再調些低筋麵粉進去。
  • 3
    麵糰分兩半。其中一半加入可可粉拌勻,變成巧克力色糯米團了。
  • 4
    捏塑造自己想做的造型-手要沾些粉才不會黏手,或是手抹少許油也行
  • 5
    拿一支香蕉,切去一部分,挖空香蕉。將用剩的糯米低筋麵粉與雞蛋拌勻,加1匙煉奶攪拌均勻。再添入香蕉至9分滿入烤箱170-180度25分,此時做好的造型糯米團也一起進烤箱,出爐及可以擺盤~^_^
小撇步

隨心所欲造型

2017/09/02 發表 630 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣