收藏 465 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

94❤️新鮮-檸檬蝦

天氣又悶又熱,食慾不佳捏!快來份清爽的檸檬蝦幫你開開胃,醬汁拌飯也好吃哦!

新鮮食材,快上臉書搜尋
#94愛新鮮直播拍賣

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
草蝦
10隻
蒜末
2-3顆
蔥花
些許
米酒
少許
醬汁
檸檬汁
25-30cc
糖(與檸檬汁比例1:1)
25-30
胡椒粉
少許
  • 1
    蝦子處理: 洗淨,蝦腳、蝦鬚剪掉,蝦背剪一刀(幫助入味),檢查是否有沙腸,若有洗淨。
  • 2
    醬汁調配: 1️⃣新鮮檸檬汁約25-30cc 2️⃣糖與檸檬汁份量1:1 3️⃣胡椒粉約2-3克 4️⃣以上材料攪拌一下即可。未完全溶解沒有關係哦!
  • 3
    烹煮步驟: 1️⃣起油鍋,油可略多,待油鍋變熱直接下蝦子,持續翻炒,加入一點米酒,翻炒至蝦子變色,加入蒜末並且拌炒一下。 2️⃣加入剛剛預先調製好的醬汁翻炒,起鍋,裝盤並灑些蔥花,完成
2017/09/02 發表 4,964 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣