{無澱粉餐} 魚片鮮菇蒸蛋

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簡單料理無油無澱粉餐

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

1顆
魚片 適量
鮮菇 少許
毛豆 ㄧ把
醬油 一匙
一小撮
  • 1備好食材,魚片切小塊,鮮菇撥ㄧ朵ㄧ朵
  • 2蛋打散加入ㄧ飯碗水拌勻後放入一匙醬油,ㄧ小撮鹽
  • 3先放入切小塊的魚片在底部
  • 4放入鮮菇、毛豆
  • 5放入電鍋,外鍋倒入半米杯水
  • 6電鍋蓋緣放ㄧ根筷子,過熱蒸蛋會有氣孔
  • 7完成
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小撇步

電鍋蓋緣放ㄧ根筷子,過熱蒸蛋會有氣孔,這樣蒸出來的蛋就像布丁,會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ喔! 無油、無澱粉ㄧ鍋到底健康無負擔!

2017/09/01 發表 1,218 瀏覽

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