奶油白醬泡麵壽司【白酒帕式達】


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白酒風味的培根奶油白醬,搭上微酸的醋飯和蔬菜們,其實還蠻配的呢! 一般的壽司都有加美乃滋讓口感滑順,我則是用了沾滿白醬的泡麵當作滑順的基底,酒香煙燻味的奶油白醬,真的搭起來也一樣好吃呢!
部落格:
http://kunacook.blogspot.tw/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
白酒帕式達
1份
秋葵
6根
紅蘿蔔
1/4個
小黃瓜
1/4個
海苔
2片
醋飯
白米
1杯
水(內鍋)
0.9杯
壽司醋
2大匙
外鍋水
1杯
  • 1
    白米煮好後,趁熱加入2大匙的壽司醋拌勻後放涼備用。起一鍋滾水燙熟食材後放涼備用。
  • 2
    泡麵煮1分鐘就起鍋,避免太軟
  • 3
    加入夏多內白葡萄酒醬包和培根奶油白醬包拌勻
  • 4
    保鮮膜上放海苔片和醋飯,上面留2CM空白,醋飯不要鋪太厚,薄薄一層即可
  • 5
    放上泡麵和醬包內的培根
  • 6
    加上食材,不要放太多,避免包不起來喔!
  • 7
    要確實包緊包密,不然很容易散掉~
  • 8
    Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] : https://line.me/S/sticker/1502362
小撇步

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2017/09/01 發表 2,056 瀏覽
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