櫻花蝦炒高麗菜
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家常菜的精進版 如何讓高麗菜不吃油 又 油亮呢?
份量
6
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
櫻花蝦
一兩
高麗菜
900克
調味料一
蔥切段
6支
蒜切片
少許
辣椒切片
少許
-
1將櫻花蝦及香菇洗淨後瀝乾爆香 -
2高麗菜洗淨瀝乾加入拌炒
-
3燜煮一下釋放高麗菜甜味
-
4加入適量鹽糖調味 起鍋前加入一點沙拉油增加油亮感
小撇步
可加入枸杞增加風味