Apple煮飯中 70 食譜 106 粉絲 追蹤 鮮蝦番茄涼拌莎莎醬 描述 家裡剛好買了超大尾草蝦,簡單的用麵醬調配出莎莎醬來涼拌巨大草蝦,清爽無負擔的一餐~ Prego麵醬的味道自然清淡,卻能簡單襯托出蝦肉的鮮甜,加上些許檸檬汁,酸甜有味! 已參加:普格評鑑團募集 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 草蝦 4尾 莎莎醬 Prego麵醬-番茄羅勒大蒜 1大匙 洋蔥 1/8顆 番茄 1顆 香菜 1小把 辣椒 半條 檸檬汁 1.5大匙 胡椒粉 1小匙 糖 些許 鹽 些許 橄欖油 1小匙 步驟 準備食材, 辣椒切小段, 鴻禧菇切掉底部黑色部分,用滾水稍燙過, 香菜洗過且小段 番茄屁股劃十字燙熟剝皮切丁 洋蔥用井字切法切成丁 檸檬汁先擠出來(剩下的可放製冰盒冰冷凍,之後可沖泡檸檬紅茶) 草蝦去腸泥,滾水丟進去蓋鍋蓋關火悶1分鐘,再夾起放涼剝殼 把所有莎莎醬材料組合起來,淋上醬汁,可試味道自己調整 4,769 瀏覽 2017/08/31 發表