【OL醉愛廚房】法式Crème brûlée
描述
繼之前用LC蒸籠做的燉蛋，效果有點老。當然，死硬的我不會灰心，再接再勵，做個最基本的法式燉蛋！
步驟
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將蛋黃，牛奶，糖， 雲呢拿 拌勻。 記著將泡沫拿走，否則蛋會有洞的。
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注入容器。大火蒸７分鐘，取出。
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將黃糖放在上面。用火槍燒了成糖化的脆皮。
小撇步
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