草莓布丁

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親手做一道美味的甜品給心愛的人品嚐,一定更能令她 / 化甜在心頭。

在這裡向大家推介美味的草莓布丁。

食材

魚膠粉 (Gelatine Powder) 9 克
2 大匙
草莓 170 克
牛奶 200 ml
鮮奶油 100 ml
煉奶 (Condensed Milk) 5 大匙
  • 1將魚膠粉放入一個盛有熱水的容器內使它受熱慢慢溶解。
  • 2把草莓攪打成泥。
  • 3在另一鋼盆裡,依序加入牛奶、鮮奶油 和 煉奶 混合拌勻。
  • 4把士多啤莉 (草莓) 泥倒 (3) 內拌勻。
  • 5加入已溶解的魚膠粉內混合。
  • 6緩緩地注入模型,放進冰箱 4 ~ 5 小時冷卻凝因。
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小撇步

詳細作法與圖片,請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/05/blog-post.html

2012/06/23 發表 1.3 萬 瀏覽

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