韓國泡菜肉肉鍋
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無油無鹽又很有味道的台式肉味韓國泡菜鍋
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
肉片/肉塊
一盒
大陸妹
一株
韓國泡菜（韓國大白菜）
半粒
金針菇或其他菇類
半包
雞蛋
視口味添加
蒜頭
視口味添加
凍豆腐
一盒
-
1將豆粉切狀 -
2預備好切好的蒜頭及肉
-
3將蒜頭爆香後加入肉片炒到5分熟
-
4將除了肉片以外的食材放入鍋內
-
5加水小火悶煮15-20分鐘即可
-
6食材滾熟後，再加入預先炒好的蒜頭及肉片。水滾後再加入雞蛋就完成囉
小撇步
水不用多，與食材同高或稍微蓋過食材即可