韓國泡菜肉肉鍋

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無油無鹽又很有味道的台式肉味韓國泡菜鍋

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

肉片/肉塊 一盒
大陸妹 一株
韓國泡菜(韓國大白菜) 半粒
金針菇或其他菇類 半包
雞蛋 視口味添加
蒜頭 視口味添加
凍豆腐 一盒
  • 1將豆粉切狀
  • 2預備好切好的蒜頭及肉
  • 3將蒜頭爆香後加入肉片炒到5分熟
  • 4將除了肉片以外的食材放入鍋內
  • 5加水小火悶煮15-20分鐘即可
  • 6食材滾熟後,再加入預先炒好的蒜頭及肉片。水滾後再加入雞蛋就完成囉
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小撇步

水不用多,與食材同高或稍微蓋過食材即可

2017/08/27 發表 2,408 瀏覽

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