韭菜豬肝
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
豬肝
ㄧ片
韭菜
一把
蒜頭
少許
-
1醃豬肝，蒜末紹興酒
-
2韭菜切段
-
3醃過的豬肝過油
-
4熱鍋，炒蒜末，加韭菜快炒，加豬肝蠔油味霖酒胡椒鹽，拌炒後手工