【寶寶食譜】蔬菜蒸蛋飯


小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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偷懶餐點,簡單快速好吃,還可以順便清冰箱,有什麼放什麼,每碗都是全新口味😊

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  • 茼蒿、鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米筍分別燙熟放涼,再隨意剪(切)成適當大小備用

  • 蛋打散,加入用半個蛋殼舀4次的鮮奶量(也就是蛋:奶=1:2的意思),再把步驟1材料全部倒入喇喇ㄟ

  • 飯鋪碗底,淋上步驟2喇好的蛋液蔬菜,電鍋外鍋加1杯水,放入蒸架,蒸蛋碗上覆蓋一個小碟子(碗、盤、鋁箔紙都可以),外鍋蓋留一指寬縫隙不要蓋密,電鍋跳起再悶10分鐘就完成了😉

小撇步

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