下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 肉片豆腐 描述 蛋白質夠多哦!有肉有蛋有豆腐。只要再炒或燙個菜就開動。重點帶便當好下飯,不擔心夏天沒胃口。 84 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主要食材 蛋豆腐 一盒 豬肉片(火鍋肉片) 半盒或一盒 蛋 一個 調味料 豆瓣醬 一大匙 辣椒醬 一小匙 香油 少許 蔥 一支 醬油膏 一小匙 步驟 蛋豆腐切小塊入油鍋中火煎,打入一顆蛋液同煎至蛋液轉黃。加入肉片以筷子打散肉片使之均勻受熱。 放入所有調味辣豆瓣醬或豆瓣醬加辣椒醬,醬油膏;轉小火燜煮一下。起鍋前滴入香油並灑上蔥花。 4,178 瀏覽 2017/08/24 發表