手切滷肉飯♡
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食材
豬五花
適量
香菇乾
4朵
醬料：
東坡肉滷汁
一小包
蒜末
4小顆
油蔥酥
2大匙
冰糖
1茶匙
-
1豬五花滾水川燙去血水，用清水洗淨，切小條狀 -
2炒鍋下豬五花條逼出油脂，下蒜末、油蔥酥及冰糖拌炒
-
3冰糖融化後下東坡肉滷汁，小火燜煮至五花肉軟爛就完成囉！
