全部分類 家常菜色 滷肉 (389) 筍絲滷肉 分享傳送傳送列印 新手人妻Karen 8 食譜 5 粉絲 追蹤 117 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 下飯筍絲滷肉，有肥有瘦超適合挑嘴的一家人 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉 450 梅花肉 350 筍絲 200克 滷包 一包 醬油 3小碗 水 依口味調整 糖 適量 蒜頭 5顆 蔥 一支 1 先清水沖一下，再用熱水燙三分鐘後，瀝乾放燉鍋 2 不加油直接把蒜頭跟肉兩面煎一下 3 燉鍋依順序放 筍絲、滷包、五花肉、蒜頭，蔥、 醬油跟水 4 加蓋燉一小時，掀蓋半小時上桌 2017/08/22 發表 4,201 瀏覽
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