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新手人妻Karen
8 食譜 6 粉絲

筍絲滷肉

筍絲滷肉

描述

下飯筍絲滷肉,有肥有瘦超適合挑嘴的一家人

127 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先清水沖一下,再用熱水燙三分鐘後,瀝乾放燉鍋

    先清水沖一下,再用熱水燙三分鐘後,瀝乾放燉鍋

  • 不加油直接把蒜頭跟肉兩面煎一下

    不加油直接把頭跟肉兩面煎一下

  • 燉鍋依順序放 筍絲、滷包、五花肉、蒜頭,蔥、 醬油跟水

    燉鍋依順序放 筍絲、滷包、五花肉、頭,、 醬油跟水

  • 加蓋燉一小時,掀蓋半小時上桌

    加蓋燉一小時,掀蓋半小時上桌

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