筍絲滷肉 新手人妻Karen 8 食譜 6 粉絲 追蹤 123 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 下飯筍絲滷肉，有肥有瘦超適合挑嘴的一家人 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉 450 梅花肉 350 筍絲 200克 滷包 一包 醬油 3小碗 水 依口味調整 糖 適量 蒜頭 5顆 蔥 一支 步驟 先清水沖一下，再用熱水燙三分鐘後，瀝乾放燉鍋 不加油直接把蒜頭跟肉兩面煎一下 燉鍋依順序放 筍絲、滷包、五花肉、蒜頭，蔥、 醬油跟水 加蓋燉一小時，掀蓋半小時上桌 7,419 瀏覽 2017/08/22 發表
