新手人妻Karen 8 食譜 6 粉絲 追蹤 筍絲滷肉 描述 下飯筍絲滷肉,有肥有瘦超適合挑嘴的一家人 #家常菜 #滷肉 127 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉 450 梅花肉 350 筍絲 200克 滷包 一包 醬油 3小碗 水 依口味調整 糖 適量 蒜頭 5顆 蔥 一支 步驟 先清水沖一下,再用熱水燙三分鐘後,瀝乾放燉鍋 不加油直接把蒜頭跟肉兩面煎一下 燉鍋依順序放 筍絲、滷包、五花肉、蒜頭,蔥、 醬油跟水 加蓋燉一小時,掀蓋半小時上桌 9,568 瀏覽 2017/08/22 發表