茄子(新手簡單不失版)

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很少煮茄子,這次買了做非常成功!快速簡單又好吃

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

茄子 1條
4-5顆
醬油膏 1匙
2碗
麵粉 少量
  • 1茄子洗淨,切塊,加入麵粉拌勻(不用多);蒜切碎備用
  • 2下油熱鍋,下茄子小火炸至變色即可起鍋(大約7-8分)
  • 3加蒜跟醬油膏,拌勻即可
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2017/08/22 發表 3,818 瀏覽

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