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主婦食堂
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香煎杏鮑菇

香煎杏鮑菇
82 說讚

步驟

  • 杏鮑菇切片以小火煎至金黃焦乾即起鍋,撒上胡椒粉、海鹽調味

  • 海帶芽先泡水,撈起瀝乾

  • 鍋中入油燒熱,將絲、海帶芽略為拌炒後,續入辣椒絲、九層塔、糖、香油、烏醋拌勻後盛小碟

  • 杏鮑菇排盤後佐海帶芽

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主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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