三杯土雞腿

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土雞腿製作的三杯雞
嫩嫩的很好吃~

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

麻油 2大匙
薑片 適量
米酒 適量
土雞腿 1份
辣椒(可有可無) 1條
醬油 2大匙
1小匙
九層塔 適量
些許
  • 1麻油跟薑爆香
  • 2加入土雞肉及辣椒拌炒在加入些許米酒
  • 3將醬油跟湯攪拌加入雞肉
  • 4加入些許開水蓋上鍋蓋讓雞肉悶一下入味
  • 5起鍋前加上九層塔再蓋一下即可起鍋
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2017/08/20 發表 1,516 瀏覽

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