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酸甜辣炎熱夏日的下飯菜

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食材
尖椒(青龍椒)
300g
調味料
如下
生抽
適量
適量
適量
  • 1
    材料如圖
  • 2
    將青椒內部的籽取出
  • 3
    乾鍋入青椒烘烤(以小火)
  • 4
    烘烤到有虎皮出現後
  • 5
    換面再烘烤
  • 6
    放入調味料拌煮入味
  • 7
    中途翻面一次
  • 8
    起鍋了
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/08/23 發表 535 瀏覽
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