虎皮尖椒
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酸甜辣炎熱夏日的下飯菜
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食材
尖椒（青龍椒）
300g
調味料
如下
生抽
適量
醋
適量
糖
適量
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1材料如圖 -
2將青椒內部的籽取出
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3乾鍋入青椒烘烤（以小火）
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4烘烤到有虎皮出現後
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5換面再烘烤
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6放入調味料拌煮入味
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7中途翻面一次
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8起鍋了
