炒麵
描述
我喜歡吃爸爸(公公)煮的炒麵，好香...好好吃!
有天...默默的在旁觀看爸爸的廚藝，偷偷學起來了。
後來才知道，自己那麽愛這道簡單又好吃的家常炒麵。
步驟
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將豬肉切絲，取一碗將豬肉絲與醃料攪拌靜置備用。 乾香菇泡水備用。
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將雞蛋拌勻後分別煎好備用。 乾香菇，雞蛋，杏飽菇，紅蘿蔔切絲，蔥切段備用。
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![熱油鍋爆炒香菇，依序放入豬肉絲，紅蘿蔔，杏胞菇並加入[醬料]拌炒，再加入油麵，豆芽菜，雞蛋絲及蔥段炒熟即可享用囉!](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
熱油鍋爆炒香菇，依序放入豬肉絲，紅蘿蔔，杏胞菇並加入醬料拌炒，再加入油麵，豆芽菜，雞蛋絲及蔥段炒熟即可享用囉!
![熱油鍋爆炒香菇，依序放入豬肉絲，紅蘿蔔，杏胞菇並加入[醬料]拌炒，再加入油麵，豆芽菜，雞蛋絲及蔥段炒熟即可享用囉!](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F81103%2F91cb10cd5c663ef3.jpg&width=800)
小撇步
醬料先適量加入~
炒熟後如果太淡再視個人口味調整拌炒即可。
barbara
李傑森
Chloe Lin
藍靜婷
