芒果鮮奶冰淇淋

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家裡減重孩子最愛的甜度與濃度……
孩子對冰淇淋很挑剔,所以總是為了孩子,一再調整口感。

食材

鮮奶 185克
二號砂糖 80克
蛋黃 三個
分組1
動物性鮮奶油 175克
冷凍芒果丁 350克
  • 1❤ 芒果鮮奶冰淇淋 700g ※鮮奶185克, 糖80克,蛋黃三個,攪拌均勻……中小火煮至濃稠, 隔冰水放涼 。 ※加入鮮奶油175克,冷凍芒果丁350克。 ※倒入果汁機攪打兩分鐘。 ※ 放入攪動中的冰淇淋機,15~20分鐘。 ※將芒果冰淇淋放入冷凍5~8小時即可。 ☆甜味與濃度恰恰好。
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2017/08/19 發表 1,575 瀏覽

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