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西西烹飪筆記
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鹽味煎雞腿

鹽味煎雞腿

描述

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_18.html

106 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉撒上鹽,靜置半小時。

  • 熱鍋後,倒入花生油,先放入已經去皮的蒜瓣,再逐一把雞肉塊放下去煎。

    熱鍋後,倒入花生油,先放入已經去皮的瓣,再逐一把雞肉塊放下去煎。

  • 先用中火把表皮煎到金黃焦脆,再轉小火慢慢煎到內部全熟,總共大約要煎15分鐘。

  • 準備一些檸檬切片,或灑上一些蒔蘿等乾香料,更加美味。

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