孜然羊肉炒飯


張泰華
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遼闊夜晚 滿天星空....
青青河伴草 牧羊人追趕牧群著回牧地...
塞北綠洲的蒙古包,牧火然然升起的是辣辣的,香味的,甜甜沙漠味。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1盒
適量
適量
2枝
2粒
2杯
2枝
醃肉料
適量
適量
調味料
適量
  • 1
    羊肉片切分段,洗淨瀝水,醃漬。
  • 2
    鍋入油燒熱,入洋蔥丁,紅蘿蔔粒,辣椒片爆香炒出香氣,入羊肉片拌炒8分熟,下白飯拌勻,再以孜然粉調味,下蔥花拌勻即可盛盤。
2017/08/18 發表 1,991 瀏覽
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