《免烤箱》電鍋也能做超濕潤布朗尼

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家裡沒烤箱、或是烤箱壞掉,沒關係!
有一台電鍋就一切搞定了
電鍋也能做巧克力布朗尼唷~~
濕潤口感,絕對成功!!!

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Youtube- https://goo.gl/Wf7j9W

份量4人份

食材

苦甜巧克力 140g
無鹽奶油 120g
低筋麵粉 60g
60g
全蛋 2顆
櫻桃乾 適量
  • 1室溫下將奶油與砂糖融化攪拌在一起 一開始奶油還沒融化,所以比較不好攪拌,到後面就很好攪拌瞜~
  • 2將打好的蛋打勻後, 分次加入奶油團裡均勻攪拌
  • 3倒入溶化巧克力
  • 4麵粉過篩
  • 5攪拌至沒有麵糊顆粒即可
  • 6加入櫻桃果乾後攪拌,可以加入堅果讓口感更佳
  • 7放入適當的模具中,模具可以事先圖一層奶油以便拖磨
  • 8將麵糊表面刮至平整,增加美觀,上面也能在撒上一點堅果果乾點綴
  • 9放入電鍋,一杯米杯水量,待電鍋跳起後悶至30分鐘就完成瞜~~ 這ˋ是切片後的布朗尼,剛烤起來熱騰騰超好吃!!!!
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2017/08/18 發表 4,700 瀏覽

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