檸檬愛玉vs洗愛玉籽
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天然帶有檸檬香氣的點心，超級簡單就可完成。
食材
愛玉籽
40g
自來水
1800g
分組1
焦糖液
190g
檸檬
1個
冰塊
適量
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1❤檸檬愛玉 vs 洗愛玉籽 ※煮沸 1800g自來水放涼。 ※ 果汁機:40g愛玉子與放涼的開水1800g ,用果汁機攪打兩分半鐘。 ※洗淨新糖果襪過濾愛玉籽， 未凝固的愛玉液體，放置室溫1小時以上,再放入冰箱冷藏。 ※ 愛玉切大塊（才不容易化掉）,加入焦糖液，檸檬汁，冰塊……是很美味的天然點心。 -
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小撇步
☆洗淨檸檬，刨取檸檬皮屑（只要綠色部份，白色部份會有苦味不要取用喔），加入可增添檸檬愛玉香氣。