香烤椰香芋頭糯米


♦ 泰 泰 風 ♦
165 食譜 878 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

去過泰國趴趴走的人一定吃過這個街頭美食,做法簡單,香氣令人難忘
蕉葉經過乾烤的香氣功不可沒啊,椰漿糯米經過乾烤飄出的焦香真是迷人

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    先做好芋頭餡備用/蒸熟/壓碎/
  • 2
    加椰漿炒乾成餡料
  • 3
    100g熟糯米
  • 4
    加100g椰漿 糯米蒸熟再與椰漿一起小火煮一下即熄火蓋鍋讓糯米吸飽椰漿
  • 5
    香蕉葉要橫豎交錯擺置,包裹米體時才不會折破
  • 6
    糯米上面放一匙芋頭
  • 7
    最後再放一匙糯米
  • 8
    包起來
  • 9
    在泰國傳統用乾的葉脈穿過..
  • 10
    現代用釘書機也可以
  • 11
    像這樣訂好
  • 12
    放上烤盤
  • 13
    烤箱要先預熱
  • 14
    用250度烤30分
  • 15
    出爐囉
  • 16
    非常香!
  • 17
小撇步

泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
官方網站http://taitaifon.com/

2017/08/17 發表 1,905 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
♦ 泰 泰 風 ♦
165 食譜 878 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉晚餐