奶茶圓


楊家-老大 茹爺~
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跟著做

原本是要做珍珠,結果我誤打誤撞的做出了奶茶圓,後來我才發現有時候美食會因為自己的想法而改變
奶茶圓,是很適合煮好後加入各種無糖的飲料裡,因為這樣的飲料喝起來不但會有飽足感,同時也不會覺得太甜

熱量
食材
20g
180g
225g
  • 1
    先把奶茶粉加入水拌勻,再將奶茶煮至滾,再快速沖進太白粉,快速拌勻,放涼
  • 2
    再揉成糰並且分割成一條一條的
  • 3
    再把一條一條的麵糰切割成許多的小段,再放入有灑太白粉的鐵盤裡,用搖一搖的方式讓各個麵糰都會沾到太白粉
  • 4
    接下來就是要煮奶茶圓了!首先水加入鍋中七分滿的水,等水煮到很滾時再加入奶茶圓煮15~20分鐘
  • 5
    煮好後,就可以拌入二號砂糖
  • 6
    要加入奶茶也是不錯的選擇
2017/08/17 發表 404 瀏覽
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討論共 1 則

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請問二號砂糖要用多多呢

2 years ago

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南瓜濃湯便當虎牌電子鍋芋頭微波爐枸杞Bosch廚師機披薩秋葵芭樂臭豆腐拉麵紅豆鮑魚土豆泡麵蛋捲馬卡龍鳳梨洛神花燒肉奇異果奇亞籽WMF快力鍋壽喜燒舒肥機水果百香果水波爐蜂蜜飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜迷迭香火龍果鳳梨酥史雲生雞湯檸檬減肥餐獅王洗碗精鑄鐵鍋素食冰淇淋普格義大利麵醬芒果棉花糖牛肉麵滷味3M真空保鮮盒壽司早午餐

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